Основной целью нормативной оценки земель сельскохозяйственного назначения является определение ставки земельного налога. В основе такого рода оценки лежит рентный доход, который образовывается при производстве зерновых культур. Этот доход исчисляется в натуральных единицах - центнерах зерна, которые, в свою очередь, переводятся в стоимостное выражение по текущим, т.е. мировым ценам. Такой подход определения стоимости вызван инфляционными процессами, которые происходили в период, когда осуществлялась нормативная оценка.

Нормативная оценка земель сельскохозяйственного назначения производится отдельно для пахотных земель, для земель, находящимися под многолетними насаждениями (деревьями), сенокосами и пастбищами - т.е. под сельскохозяйственными угодьями. Она основывается на материалах экономической оценки земель (1988 года) и бонитировании грунтов (1993 года), которые были проведены Институтом землеустройства УААН и его областными филиалами.

Бонитированием называется сравнительная оценка плодородия почв. Она выражается с помощью показателей (шкал) их пригодности для выращивания сельскохозяйственных культур. В границах населенных пунктов почвенные обследования (обследования грунтов), как правило, не производились и потому карты грунтов не создавались. В этих случаях для денежной оценки земель сельскохозяйственного назначения предварительно составляются специальные почвенные карты, которые создаются с помощью использования карт прилегающих территорий, топографических карт или/и аэрофотосъемок.